Bulog Jambi Pastikan Stok Pangan Aman Jelang Nataru

Jambi, iKoneksi.com — Perum Bulog Kantor Wilayah Jambi memastikan ketersediaan pangan strategis seperti beras, minyak goreng, dan daging beku aman menjelang Natal 2025 dan Tahun Baru 2026. Kepastian tersebut disampaikan saat pimpinan Bulog melakukan pemantauan langsung harga dan stok di Pasar Induk Angso Duo, Jambi, Selasa.

Kepala Kanwil Perum Bulog Jambi, Ali Ahmad Najih Amsari, menegaskan bahwa langkah ini dilakukan untuk menjaga pasokan tetap mencukupi sekaligus menekan potensi lonjakan harga saat permintaan meningkat.

“Kami menyediakan pangan sesuai kebutuhan masyarakat, sehingga bisa dijangkau dengan harga lebih murah dan kualitas yang tetap baik,” kata Ali Ahmad kepada iKoneksi.com di sela-sela kegiatan pengawasan.

Bulog Jambi saat ini telah menyiapkan stok beras sebanyak 22 ribu ton sebagai cadangan menghadapi momentum Natal dan Tahun Baru. Jumlah tersebut diperkirakan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Jambi hingga enam bulan ke depan.

“Selain beras, Bulog juga menyiapkan minyak goreng sebanyak 140 ton, menyusul tingginya permintaan pasar menjelang akhir tahun. Untuk mengantisipasi lonjakan lanjutan, Bulog berencana menambah alokasi sekitar tiga persen dari stok yang tersedia agar kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi hingga tahun depan,” jelas Ali.

“Kami terus memantau perkembangan pasar. Jika permintaan meningkat, penambahan pasokan akan segera dilakukan,” katanya.

Sementara untuk komoditas protein hewani Ali menyebutkan Bulog Jambi telah mencadangkan 7,5 ton daging beku. Daging tersebut akan dilepas ke pasar apabila harga daging segar mengalami kenaikan signifikan. Bulog memproyeksikan harga jual daging beku di kisaran Rp78 ribu hingga Rp80 ribu per kilogram guna menjaga keterjangkauan bagi masyarakat.

Tak hanya itu, hingga akhir 2025 Bulog Jambi juga akan menambah cadangan gabah sebesar 4.500 ton. Gabah tersebut diserap dari hasil panen petani di wilayah Kerinci, Tanjung Jabung Timur, dan Tanjung Jabung Barat, sebagai bagian dari upaya memperkuat stok beras daerah.

“Distribusi kami lakukan lebih merata ke seluruh wilayah Provinsi Jambi. Penambahan cadangan gabah ini untuk memastikan pasokan tetap aman dan stabil,” ungkap Ali.

Di sisi lain, Wakil Gubernur Jambi Abdullah Sani mengimbau masyarakat agar tidak khawatir terhadap ketersediaan maupun harga pangan selama perayaan Natal dan Tahun Baru. Pemerintah daerah, kata dia, terus berkoordinasi dengan Bulog dan instansi terkait untuk menjaga stabilitas harga.

“Pemerintah menjaga harga pangan melalui pola operasi pasar dan skema subsidi agar tetap stabil, bahkan hingga Lebaran tahun depan,” jelas Abdullah Sani.

“Dengan langkah pengamanan stok dan operasi pasar tersebut, pemerintah berharap daya beli masyarakat tetap terjaga serta potensi gejolak harga pangan di akhir tahun dapat diminimalkan,” pungkasnya.